В Ашхабадских магазинах появилась измельченная говядина

Накануне празднований Дня независимости (27 сентября) и 30-летия постоянного нейтралитета (12 декабря) туркменские власти пытаются наполнить прилавки недорогой продукцией.

В середине сентября в сети магазинов государственной торговли появилось измельченное говяжье мясо по цене 38 манатов за килограмм.

С учетом того, что на базарах цена килограмма говядины подскочила до 100 манатов, наличие значительно дешевой мясной продукции является серьезным подспорьем для малообеспеченных семей. Очевидно, в правительстве осознают, что доходы существенной части населения ниже прожиточного минимума.

Напомним, что ранее на прилавках госторговли появились говяжьи кости по 26 манатов за кило, а до того — измельченная курятина, килограмм которой стоит 25 манатов.

Одновременно, в связи с большим спросом на эти продукты, были введены ограничения. Кур местного производства по 35 манатов за килограмм можно было купить по 5–6 штук; сейчас продают не более двух в одни руки. То же самое с импортными куриными окорочками. Их цена 16 манатов за килограмм, но купить можно не более 2 штук.

— В измельченном мясе мяса немного, в основном там жир. Я смешиваю с тыквой и делаю самсу. Дети едят, – рассказывает корреспонденту «Хроники Туркменистана» жительница Ашхабада.

— Знаете, это мясо сейчас закупают предприниматели и тоже готовят самсу, но уже на продажу. Это снижает себестоимость и повышает прибыль. Думаю, что и на этот продукт введут ограничения при реализации, – предположил столичный пенсионер, бывший преподаватель университета.  

В преддверии государственных праздников требовалось создавать изобилие продуктов на базарах и в магазинах. Сейчас об изобилии говорят все реже. Основная проблема сводится к удовлетворению спроса на мясную продукцию по доступным ценам.